منتدى واحة الاغواط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى واحة الاغواط

منتدى للحوارات الجادة والمفيدة
 
البوابة*الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
المواضيع الأخيرة
» حلوى المربى السهلة ........خطوة خطوة بالصور
كريات البطاطس بالجبن و التونة~ Icon_minitimeالإثنين يوليو 05, 2010 11:54 pm من طرف fafa

» gratain au pomme de terre
كريات البطاطس بالجبن و التونة~ Icon_minitimeالإثنين يوليو 05, 2010 1:16 am من طرف fafa

» كريات البطاطس بالجبن و التونة~
كريات البطاطس بالجبن و التونة~ Icon_minitimeالإثنين يوليو 05, 2010 1:12 am من طرف fafa

» طمينة ساهلة ماهلة
كريات البطاطس بالجبن و التونة~ Icon_minitimeالإثنين يوليو 05, 2010 1:09 am من طرف fafa

» حريرة مغريبية
كريات البطاطس بالجبن و التونة~ Icon_minitimeالأحد يوليو 04, 2010 2:32 pm من طرف mamina93

»  سلطلات لصيف
كريات البطاطس بالجبن و التونة~ Icon_minitimeالأحد يوليو 04, 2010 2:29 pm من طرف mamina93

» مباني غريبة
كريات البطاطس بالجبن و التونة~ Icon_minitimeالأحد يوليو 04, 2010 2:26 pm من طرف mamina93

» المـثــــــوم..
كريات البطاطس بالجبن و التونة~ Icon_minitimeالأحد يونيو 27, 2010 9:02 pm من طرف fafa

» قصة حقيقية لفتاة كرست حياتها للايتام
كريات البطاطس بالجبن و التونة~ Icon_minitimeالأحد يونيو 27, 2010 8:53 pm من طرف fafa

منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 28 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 28 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 51 بتاريخ الأربعاء نوفمبر 06, 2024 6:40 pm

 

 كريات البطاطس بالجبن و التونة~

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fafa
عضو جديد
عضو جديد
fafa


عدد المساهمات : 36
نقاط : 58
تاريخ التسجيل : 17/03/2010
الموقع : واحة الاغواط

كريات البطاطس بالجبن و التونة~ Empty
مُساهمةموضوع: كريات البطاطس بالجبن و التونة~   كريات البطاطس بالجبن و التونة~ Icon_minitimeالإثنين يوليو 05, 2010 1:12 am

المقادير:
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
بيضة
علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم ناعما

للحشو :

جبن
للقلي:

طحين للتمرير
بيضة مخفوقة
خبز يابس مطحون


كريات البطاطس بالجبن و التونة~ Cheesy12
التحضير:
اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة
أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا
أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)
ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة
لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار
مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات
تقدم مع الليمون
بالصحة والهناء كريات البطاطس بالجبن و التونة~ 1 كريات البطاطس بالجبن و التونة~ 2 كريات البطاطس بالجبن و التونة~ 3
















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كريات البطاطس بالجبن و التونة~
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى واحة الاغواط :: منتدى عائلتي :: عالم حواء :: فن الطبخ وتزيين الطعام-
انتقل الى: